Weight | 458 g |
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Dimensions | 1 × 15 × 23 cm |
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Alimentação Sem Carne
R$25,00
LIVRO
- Autor: Eric Slywitch
- Editora: Alaúde
- Edição: 2
- Qtd. Páginas: 287
- Isbn: 9788578812980
- Código Estoque: 210672A
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Em edição ampliada e revisada, o renomado médico vegetariano Eric Slywitch ensina todos os cuidados que deve manter ao aderir a uma alimentação sem carne. Em uma conversa franca, o autor discorre sobre importantes nutrientes, como ferro, zinco, cálcio, ômega-3, vitamina D e a tão falada B12, e demole todos os mitos sobre a proteína da carne. Além disso, dá explicações detalhadas sobre como todos esses compostos agem no organismo e quais os efeitos do excesso e da falta de cada um deles. Com mais de 20 anos de prática médica, o autor dá orientações para uma dieta vegetariana segura, provando que é possível, sim, não comer carne e ser muito saudável.