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Nutricao – Um Guia Completo De Alimentacao Praticas De Higiene Cardapios Doencas Dietas E Gestao – Inclui Cd

R$18,75

LIVRO
  • Autor: Rejane Teixeira Mendonca
  • Editora: Rideel
  • Edição: 1
  • Qtd. Páginas: 448
  • Isbn: 9788533916630
  • Código Estoque: 247540B
  • Estado de Conservação: CONDICAO GERAL: BOM, CONSERVA-SE EM BOAS CONDICOES PARA O MANUSEIO DA LEITURA EM RELACAO AO ANO DE PUBLICACAO. .CAPA/CONTRA CAPA: COM LEVES DESGASTE NAS EXTREMIDADES. .FOLHAS DE ROSTO: COM PEQUENAS MANCHAS DE OXIDACAO. .PAGINAS: CONSERVADAS. NADA QUE ATRAPALHE A LEITURA.
  • 1 em estoque

    Peso 678 g
    Dimensões 2 × 17 × 24 cm
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    Com estilo didático e conteúdo amplo, esta obra abrange conceitos fundamentais da cultura alimentar, como nutrição nas diferentes fases da vida do home, higiene e segurança alimentar, alimentação saudável, gestão e planejamento nos serviços de alimentação, administração hospitalar e dietoterapia. Profissionais, estudantes e todos interessados em ampliar seus conhecimentos na área de Nutrição poderão encontrar neste livro um guia completo e atualizado de teoria e aplicações práticas. Nutrição contém ainda as principais tabelas nutricionais para consulta, regras da Organização de Saúde relativas ao preparo e à conservação de alimentos, CR-ROM e cartaz da Pirâmide Alimentar.

    SKU: 321501Categorias: Livros, Medicina - SaúdeLoja: Loja Centro
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