Obesidade Infantil E Atividade Fisica

Este livro reúne a contribuição de 13 autores em 7 capítulos sobre a temática de obesidade, considerada como um dos maiores problemas de saúde pública em todo o mundo, apresentando os vários países, valores diferentes de prevalência, tendo em conta o seu nível de desenvolvimento. O desequilíbrio crônico no balanço energético, mais ingestão e menos gasto calórico, que normalmente explica a obesidade, é resultado da interação dinâmica de mudanças complexas a nível biológico, do envolvimento físico e sociocultural. Segundo a Organização Mundial de Saúde, a rápida industrialização, crescimento econômico e o mercado global, têm vindo a alterar de forma significativa a vida das crianças de muitos países desenvolvidos, com repercussões no padrão alimentar, nos estilos de vida, nas melhores condições de vida, acesso a alimentos, bens e serviços. Neste contexto, a obesidade deverá ser considerada como um sistema complexo, sendo influenciada por uma multiplicidade de fatores interdependentes individuais e socioeconômicos, mas concretamente, por fatores relacionados com o padrão alimentar, com o envolvimento físico, cultural ou econômico facilitando ou constrangendo o comportamento humano. No estudo da obesidade, um paradigma ecológico e social emerge, menos centrado no indivíduo, nas causas únicas, na causalidade dos fatores de risco, no corpo biológico, e mais orientado para o coletivo, para a interação das determinantes complexas de ordem social, psicológica, econômica e ecológica, reconhecendo as dimensões sociais e biopsicológicas da saúde. Perceber as alterações produzidas no envolvimento físico e sociocultural, antes, durante, e depois da obesidade se ter instalado, cruzando essa informação com os fatores epigenéticos e psicofisiológicos, ao longo do ciclo vital, torna-se crucial para um melhor entendimento deste fenómeno. Sob este paradigma, o modelo multinível é considerado como essencial para analisar e compreender os comportamentos relacionados com a saúde, como o c