Peso | 668 g |
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Dimensões | 21 × 14 × 2 cm |
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Destrinchando
R$12,50
LIVRO
- Autor: Julie Powell
- Editora: Record
- Qtd. Páginas: 395
- Isbn: 9788501088000
- Código Estoque: P59811A
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Com o casamento ameaçado por um inconsequente caso amoroso, Julie Powell decide mergulhar em uma nova obsessão – o corte de carnes. No Fleischer, um famoso mercado de carnes, ela se isola em um novo mundo, aprendendo tudo o que é possível sobre carnes e como destrinchar os pequenos animais que figuram em suas receitas. O trabalho na Fleischer a leva a explorar açougues em outros países, e nessa jornada pelo mundo ela aprende uma nova arte e também a destrinchar os conflitos de seu coração rebelde.