Microbiologia de Alimentos

R$296,25

LIVRO

Autor: james m. jay
Editora: artmed
Edição: 6
Tradução: varios
Qtd. Páginas: 711
Isbn: 9788536305073
Código Estoque: 33146B

Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com marca de dobra; com leves desgastes nas extremidades; com manchas de oxidação; com assinatura do antigo dono; revestida com papel contact. Folha de rosto: com assinatura do antigo dono; com manchas de oxidacao. Páginas: conservadas.. levemente amarelado na lateral do miolo. Nada que atrapalhe a leitura.

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Informação adicional
Descrição

Peso	1345 g
Dimensões	5 × 18 × 26 cm
Condição	Usado – Bom
Formato	Capa Comum
Ano	2009
Idioma	Português

Este livro é um clássico na área, sendo indispensável para estudantes, profissionais e pesquisadores.

SKU: 92286Categorias: Biologia, LivrosLoja: Loja Centro