Química Dos Alimentos – A Base Da Nutrição

R$60,00

LIVRO

Autor: Édira Castello Branco de Andrade
Editora: varela
Qtd. Páginas: 130
Isbn: 9788577590148
Código Estoque: 193173A

Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes. Páginas: conservadas.. levemente sujo na lateral do miolo.

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Informação adicional
Descrição

Peso	296 g
Dimensões	1 × 14 × 21 cm
Condição	Usado – Bom
Formato	Capa Comum
Ano	2010
Idioma	Português

Conteúdo – a Origem da Vida e Os Alimentos; a Água Como Fonte De Vida; Os Carboidratos Nos Alimentos; Modificações Fisiológicas No Amadurecimento Dos Vegetais; As Proteínas Nos Alimentos; Modificações Fisiológicas Nos Tecidos Animais; Os Lipídios Nos Alimentos; Compostos Bioativos; Micronutrientes Inorgânicos.

SKU: 267337Categorias: Livros, Medicina - SaúdeLoja: Loja Centro