Peso | 1560 g |
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Dimensões | 7 × 16 × 24 cm |
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Biodisponibilidade De Nutrientes
R$125,00
LIVRO
- Autor: Silvia M. Franciscato Cozzolino
- Editora: Manole
- Edição: 3
- Qtd. Páginas: 1172
- Isbn: 9788520428283
- Código Estoque: 274921B
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Este livro aborda os conhecimentos científicos na área da nutrição, com ênfase na biodisponibilidade de nutrientes. A obra é destinada aos alunos de graduação e de pós-graduação das áreas da saúde, e aos profissionais com interesse em alimentação e nutrição.