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Epidemiologia Nutricional

R$100,00

LIVRO
  • Autor: Gilberto Kac / Rosely Sichieri / Denise Petrucci Gigante (orgs)
  • Editora: Fiocruz / Atheneu
  • Qtd. Páginas: 579
  • Isbn: 9788575411469
  • Código Estoque: 83268A
  • Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes; amarelada. Folha de rosto: com manchas de oxidacao. Páginas: conservadas.. Com Manchas de Oxidação na Lateral do Miolo.
  • 1 em estoque

    Peso 1566 g
    Dimensões 3 × 21 × 26 cm
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    A obra oferece uma ampla e atualizada visão dos problemas nutricionais de relevância para a saúde pública no país, tendo em vista a realidade de ensino e pesquisa e o cenário epidemiológico e nutricional atual. Publicação de fôlego e poderosa ferramenta de trabalho para a comunidade da epidemiologia nutricional, vai além da avaliação de dietas e da relação entre alimentação e doenças crônicas não transmissíveis. Valoriza, também, a longa tradição e excelência da epidemiologia brasileira no trato de temas como desnutrição, desmame precoce e carência de micronutrientes. E respeita a especificidade da dinâmica nutricional brasileira, contemplando com rigor, competência e equilíbrio métodos e análises que abrangem os ‘velhos e novos males’ da nutrição no Brasil.

    SKU: 154934Categorias: Livros, Medicina - SaúdeLoja: Loja Centro
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