Guia Do Gosto Carioca – Dos Enderecos Tradicionais Aos Mais Descolados, Saiba Onde Encontrar A Boa Gastronomia Carioca

O carioca transita – descalço, de chinelo ou de terno e gravata, sem camisa ou encasacado – do quiosque da praia à delicatéssen chique, do angu à baiana ao caviar, do jiló com linguiça ao foie gras com trufas; do chope ao espumante. Pensando nessa diversidade de gostos, este guia apresenta aspectos da gastronomia carioca, da Zona Norte à Zona Sul, da capital ao interior – restaurantes, bares, feiras, mercados, programas. O resultado da seleção parece traduzir o espírito carioca – há espaço para os despojados e para os requintados; para os inovadores e para os tradicionais; para os cosmopolitas e para aqueles bem familiares.