| Peso | 298 g |
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| Dimensões | 3 × 16 × 23 cm |
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Manual De Serviço Do Garçom
R$25,00
LIVRO
- Autor: Aristides De Oliveira Pacheco
- Editora: Senac
- Edição: 6
- Qtd. Páginas: 109
- Isbn: 9788573590289
- Código Estoque: 109504A
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Os garçons, aprendizes de garçom e estudantes de Turismo e Hotelaria têm agora em mãos um livro que, longe de pretender-se completo, aborda tão-somente, de forma clara, as técnicas de serviço de garçom e alguns outros assuntos necessários.