a soja no seu dia-a-dia

R$13,75

LIVRO

Autor: Caroline Bergerot
Editora: Cultrix
Edição: 8
Qtd. Páginas: 383
Isbn: 9788531608278
Código Estoque: 371020A

Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes nas extremidades. Folha de rosto: com manchas de oxidacao. Páginas: conservadas.. com orelhas nas extremidades das paginas. Nada que atrapalhe a leitura.

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Peso	941 g
Dimensões	21 × 28 × 3 cm
Condição	Usado – Bom
Formato	Capa Comum
Ano	2008
Idioma	Português

Desde o lançamento do best-seller Cozinha Vegetariana, Caroline Bergerot tem se dedicado à publicação de vários fascículos com receitas inovadoras e criativas com o emprego de ingredientes naturais. Com este livro, ela dá um passo adiante.
A soja no seu dia-a-dia é o resultado da dedicação de Caroline ao estudo das infinitas combinações de alimentos que a natureza nos oferece com a soja, que tem um papel importantíssimo numa alimentação saudável e que, pela sua versatilidade, é capaz de se transformar em diversos produtos. São 1002 receitas para o preparo de receitas que vão desde as básicas para a preparação de produtos de soja, passando por saladas, acompanhamentos e pratos principais, até tortas, esfiha, pizzas, massas, sanduíches, hambúrgueres, doces, sucos, vitaminas e iogurtes.