Escola de Cozinha: Doces

Em Escola de Cozinha Doces voce vai aprender rapidamente tecnicas basicas para fazer em casa doces deliciosos. O volume esta dividido em tres grandes secoes. Na primeira, Doces de forno & fritos, que traz as tecnicas basicas sobre como preparar os classicos doces de forno e tambem os docinhos de padaria. Na segunda secao, Doces de colher, com as sobremesas como musses e sorvetes. Na terceira secao, Compotas & doces com fruta, todas as tecnicas de como preparar doces com as frutas da estacao e compotas caseiras iguais as da vovo. Para testar sua criatividade e imaginacao, o volume e finalizado com uma ampla secao dedicada a receitas testadas e aprovadas.