A Historia Da Gastronomia

R$20,00

LIVRO

Autor: Maria Leonor De Macedo Soares Leal
Editora: Senac
Qtd. Páginas: 144
Isbn: 9788585746773
Código Estoque: 95440C

Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes. Páginas: com poucos riscos/grifos a marca textos. Nada que atrapalhe a leitura.

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Informação adicional
Descrição

Peso	378 g
Dimensões	1 × 16 × 23 cm
Condição	Usado – Bom
Formato	Capa Comum
Ano	2005
Idioma	Português

O livro detalha desde o requinte dos grandes banquetes ao informalismo do fast food. Em linguagem simples e didática, revela as principais características das cozinhas de diferentes regiões do mundo, e o contexto histórico em que elas se desenvolver.

SKU: 167099Categorias: Culinária, LivrosLoja: Loja Centro