Culinária Indiana. Receitas Especiais Fáceis De Fazer

R$73,75

LIVRO

Autor: Manju Malhi
Editora: PUBLIFOLHA
Tradução: Dafine Melo
Qtd. Páginas: 212
Isbn: 9788574029719
Código Estoque: 287248A

Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: amarelada; desgastada. Folha de rosto: com manchas de oxidacao. Dorso: desgastado. Páginas: conservadas.; com pucos riscos/grifos a caneta. Levemente sujo na lateral do miolo. Nada que atrapalhe a leitura.

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Peso	1221 g
Dimensões	1 × 27 × 25 cm
Condição	Usado – Aceitável
Formato	Espiral
Ano	2009
Idioma	Português

Culinária Indiana tem mais de 70 receitas e 12 cardápios de dar água na boca. Ricamente ilustrado e com explicações detalhadas passo a passo, traz informações sobre os principais ingredientes, as técnicas e utensílios dessa exuberante cozinha. Para entrar no clima, o livro vem acompanhado de um CD de músicas indianas, para servir como trilha sonora ao cozinhar. Ensina receitas de base, como o naan, e também pratos mais elaborados, como kaftas de cordeiro e frango tandoori. Indicado para quem quer aprender sobre a culinária da Índia em sua própria cozinha.