Pequeno Dicionario Da Gula

Mas que um prazer a gastronomia está se tornando um hobby que vem com muita rapidez. A cada dia pode-se encontrar livros ou revistas novas sobre o assunto além de vários programas na televisão que ensinam das mais simples às mais mirabolantes receitas. Mas para realizar essas pequenas obras- primas da alimentação é preciso saber tudo o que concerne aos ingredientes que são usados para que a receita não desande. Percebendo a necessidade a autora iniciou há mais de três anos suas pesquisas para esse projeto ambicioso: o dicionário de gastronomia. Pequeno dicionário da gula contém verbetes que abrangem ingredientes pratos bebidas e curiosidades da cozinha brasileira e internacional tirando dúvidas e explicando as origens e as histórias dessa arte ao mesmo tempo popular e sofisticada que a cada dia ganha mais adeptos.