Culinária
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Tecnologia de alimentos – Princípios e aplicações
- Autor: altanir jaime gava
- Editora: nobel
- Qtd. Páginas: 511
- Isbn: 9788521313823
- Código Estoque: 343632A
- Estado de Conservação: Capa/Contracapa: com leves desgastes nas extremidades; com antiga etiqueta de catalogação. Páginas: com poucos riscos/grifos a marca textos. com marcas de corretivo no verso…
Pequeno dicionário de gastronomia
- Autor: Maria Lucia Gomensoro
- Editora: Objetiva
- Edição: 10
- Qtd. Páginas: 432
- Isbn: 9788573022377
- Código Estoque: 373632B
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com…
Além de Atkins
- Autor: Douglas J. Markham
- Editora: Bestseller
- Qtd. Páginas: 263
- Isbn: 9788576840855
- Código Estoque: 384371A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: preservada. Folha de rosto: com…
O livro do quindim e outros doces com ovos
- Autor: catia farias
- Editora: Panda Books
- Qtd. Páginas: 76
- Isbn: 9788578883300
- Código Estoque: 314517A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: preservada. Páginas: conservadas.. levemente amarelado…
Bela Cozinha – Ingredientes Do Brasil
- Autor: Bela Gil
- Editora: Globo Estilo
- Qtd. Páginas: 200
- Isbn: 9788525063120
- Código Estoque: 362077A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes. Páginas: conservadas..…
O Guia Essencial Do Vinho – Wine Folly
- Autor: Madeline Puckette / Justin Hammack
- Editora: Intrinseca
- Edição: 1
- Tradução: LUCAS CORDEIRO DE SOUZA / RENATO FERREIRA PIRES
- Qtd. Páginas: 239
- Isbn: 9788551000243
- Código Estoque: 348044B
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições…
A Grande Cozinha – Sorvetes e Sorbets – Vol. 9
- Autor: Marcia Villela Neder
- Editora: Abril
- Coleção: A Grande Cozinha – Vol. 9
- Tradução: celso vieira pinto
- Qtd. Páginas: 176
- Isbn: 7893614044583
- Código Estoque: M46720A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o…
Itália – Cozinha do Mundo
- Autor: Varios Autores
- Editora: Abril
- Coleção: Cozinha Do Mundo
- Tradução: CELSO VIEIRA PINTO JUNIOR
- Qtd. Páginas: 173
- Isbn: 9788579710803
- Código Estoque: M46718B
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura…
Os brotos
- Autor: Akira Nakayama
- Editora: Gaia
- Qtd. Páginas: 125
- Isbn: 9788585351144
- Código Estoque: 297736A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes; com leves desgastes…
Vinhos de Portugal
- Autor: joão paulo martins
- Editora: Dom Quixote
- Edição: 2
- Qtd. Páginas: 456
- Isbn: 9789722023306
- Código Estoque: 383874A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa:…
O desejo do vinho – Conquistando o Mundo
- Autor: jean-robert pitte
- Editora: Senac
- Tradução: carmen ferrer
- Qtd. Páginas: 284
- Isbn: 9788539602018
- Código Estoque: 280963A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com…
O Admiravel Novo Mundo Do Vinho
- Autor: Aguinaldo Zackia Albert
- Editora: Senac Sao Paulo
- Qtd. Páginas: 264
- Isbn: 9788573593518
- Código Estoque: 291328A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes.…
Dicionário gastronômico multilíngue
- Autor: Rodolfo Farinha
- Editora: Civilizacao Brasileira
- Qtd. Páginas: 175
- Isbn: 9788520009925
- Código Estoque: 291273A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: preservada. Páginas: conservadas..
Vinho Para Leigos
- Autor: Ed Mccarthy / Mary Ewing-mulligan
- Editora: Mandarim
- Edição: 5
- Tradução: mauro pinheiro
- Qtd. Páginas: 456
- Isbn: 9788535400151
- Código Estoque: 291250A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em…
Dicionário dos apaixonados pelo vinho
- Autor: Bernard Pivot
- Editora: Amarilys
- Tradução: juan jose verdesio
- Qtd. Páginas: 240
- Isbn: 9788520435748
- Código Estoque: 291249A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa:…
Portugal com gosto – Em busca das minhas origens
- Autor: Pedro bijos
- Editora: Mauad X
- Qtd. Páginas: 200
- Isbn: 9788574784021
- Código Estoque: 289018A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: preservada. Páginas: conservadas..
Guia 2005 de Vinhos Portugueses & Estrangeiros
- Autor: Varios Autores
- Editora: edições asa
- Qtd. Páginas: 520
- Isbn: 9789724140704
- Código Estoque: 268640A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes nas extremidades.…
Comer em Casa – As melhores receitas para uma vida descomplicada e mais saudável
- Autor: equipe cybercook (org.)
- Editora: lafonte
- Qtd. Páginas: 143
- Isbn: 9786558700821
- Código Estoque: 253228A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: preservada. Páginas: conservadas..
Novas receitas – So e gordo quem quer
- Autor: Dr. Joao uchoa jr
- Editora: Guanabara
- Qtd. Páginas: 242
- Isbn: 8527700433
- Código Estoque: 252727A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes; com…
O Mais Completo Guia Sobre Vinho
- Autor: philip seldon
- Editora: editora arx
- Qtd. Páginas: 520
- Isbn: 9788575811122
- Código Estoque: 214289A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes nas extremidades;…
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