Peso | 365 g |
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Dimensões | 14 × 21 × 3 cm |
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100 Experiencias Gastronomicas Para Se Ter Antes De Morrer
R$11,25
LIVRO
- Autor: Stephen Downes
- Editora: Prumo
- Tradução: ANA CAROLINA MESQUITA / GUSTAVO MESQUITA / PAULO RICARDO ALVES
- Qtd. Páginas: 215
- Isbn: 9788561618520
- Código Estoque: 231239A
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Nesta gloriosa celebração da comida e do ato de comer, Stephen Downes, um dos mais destacados críticos gastronômicos e autores de culinária na Austrália, conduz os leitores por cem experiências gastronômicas que devemos ter antes de exalar o último suspiro. Para isso, Downes se baseou em seus próprios encontros culinários, em seu conhecimento impressionante do assunto e em sua expertise como crítico gastronômico. Algumas dessas experiências são simples e baratas, como preparar sua própria maionese em casa, enquanto o glamour de outras chega a sugestões como provar foie gras fresco no restaurante Relais de La Poste, em Magesq, perto de Bordeaux, na França.