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A mesa do mestre cervejeiro – Descobrindo os prazeres das cervejas e das comidas verdadeiras

R$50,00

LIVRO
  • Autor: Garret Oliver
  • Editora: Senac Sp
  • Qtd. Páginas: 552
  • Isbn: 9788539601745
  • Código Estoque: 289071A
  • Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes; com leves desgastes nas extremidades; com manchas de oxidação; amarelada. Folha de rosto: com manchas de oxidacao. Dorso: pequeno desgastes. Páginas: amareladas pela ação do tempo; amareladas na lateral do miolo. Nada que atrapalhe a leitura.
  • 1 em estoque

    Peso 1436 g
    Dimensões 5 × 18 × 25 cm
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    Garrett Oliver, mestre cervejeiro e a maior autoridade em cerveja nos EUA, revela por que a verdadeira cerveja, artesanal, é o melhor acompanhamento para qualquer refeição. Expõe seu processo de fabricação, sua história e apresenta os mais diferentes estilos de cerveja de todo o mundo. Demonstra como a cerveja artesanal, mais versátil do que o vinho, realça os sabores da comida quando adequadamente combinada, criando harmonizações perfeitas. Um livro para os aficionados por cerveja e por culinária.

    SKU: 501117Categorias: Culinária, LivrosLoja: Loja Centro
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