| Peso | 514 g |
|---|---|
| Dimensões | 1 × 19 × 24 cm |
| Condição | |
| Formato | |
| Ano | |
| Idioma |
Festas E Recepcoes – Gastronomia Organizacao E Cerimonial
R$15,00
- Autor: Francisco Tommy Freund
- Editora: Senac
- Qtd. Páginas: 144
- Isbn: 9788574581026
- Código Estoque: 275364A
1 em estoque
Este livro apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. A obra procura orientar o leitor na realização de eventos festivos e de negócios.