Festas E Recepcoes – Gastronomia Organizacao E Cerimonial

R$13,75

LIVRO

Autor: Francisco Tommy Freund
Editora: Senac
Qtd. Páginas: 144
Isbn: 9788574581026
Código Estoque: 383320B

Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes nas extremidades. Folha de rosto: com assinatura do antigo dono; com manchas de oxidacao. Páginas: conservadas.. levemente amarelado na lateral do miolo. Nada que atrapalhe a leitura.

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Informação adicional
Descrição

Peso	514 g
Dimensões	1 × 19 × 24 cm
Condição	Usado – Bom
Formato	Capa Comum
Ano	2013
Idioma	Português

Este livro apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. A obra procura orientar o leitor na realização de eventos festivos e de negócios.

SKU: 478204Categorias: Culinária, LivrosLoja: Loja Centro