| Peso | 360 g |
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| Dimensões | 1 × 14 × 21 cm |
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Iniciação À Enologia
R$20,00
LIVRO
- Autor: Aristides de Oliveira Pacheco
- Editora: Senac SP
- Edição: 5
- Qtd. Páginas: 177
- Isbn: 9788573597882
- Código Estoque: 301465A
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Longe de pretender-se completo ou aprofundado, esse livro aborda os assuntos básicos sobre os vinhos e seus derivados, objetivando dar subsídios aos estudantes dos cursos superiores de turismo, hotelaria e gastronomia para aprofundarem seus estudos, assim como fornecer aos leitores em geral elementos para uma boa escolha nesse mercado hoje tão vasto.