| Peso | 309 g |
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| Dimensões | 1 × 16 × 23 cm |
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Sommelier Profissao Do Futuro – Tecnicas Para Formacao Profissional
R$20,00
- Autor: Varios Autores
- Editora: Editora Senac
- Tradução: TALITA M. RODRIGUES
- Qtd. Páginas: 103
- Isbn: 9788577560448
- Código Estoque: 218693A
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Fruto de uma parceria do Senac Rio com a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), esse livro constitui uma rica referência para quem se interessa por uma das artes mais antigas – a de escolher e servir vinhos. Imprescindível à qualificação profissional, essa obra ultrapassa a apresentação do conhecimento sobre os vinhos e as formas de servi-lo, destacando-se por
fornecer ao leitor os padrões adotados mundialmente no exercício da atividade de sommelier, relacionados pela Association de la Sommellerie Internationale (ASI).