Peso | 461 g |
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Dimensões | 14 × 21 × 3 cm |
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Vinho Sem Segredos
R$13,75
LIVRO
- Autor: Patricio Tapia
- Editora: Editora Planeta
- Tradução: MAGDA LOPES
- Qtd. Páginas: 237
- Isbn: 9788576652229
- Código Estoque: 153275B
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Neste guia completo e ricamente ilustrado, o autor responde a perguntas como – Podemos realmente decifrar o que vamos beber cheirando a rolha? O que é um ‘sommelier’ e como podemos saber quando ele é bom ou não tão bom? Como se faz um espumante e qual a melhor forma de bebê-lo e combiná-lo? Que tipo de taça é melhor para degustar meus vinhos favoritos? Como construir minha própria adega? ‘Vinho sem segredos’ aborda aspectos fundamentais do vinho, desde o vinhedo até sua guarda, passando pela descrição dos tipos de uvas, de climas e de solos, estilos de vinificação e conselhos de consumo. Há também algumas pinceladas sobre culinária e sua relação com o vinho, assim como os principais aspectos da degustação e do serviço.