Culinária
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O Céu da Boca – Guia de Nutrição para o Corpo e a Consciência
- Autor: Marise Berg
- Editora: Europa
- Coleção: Biblioteca Vegetarianos
- Qtd. Páginas: 240
- Isbn: 9788579605277
- Código Estoque: 190322A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com…
Mandioca – Saberes e Sabores da Terra
- Autor: Maria Dina Nogueira / Guacira Waldeck
- Editora: iphan / cnfcp
- Qtd. Páginas: 36
- Isbn: 9798573340289
- Código Estoque: 369810A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa:…
Segurança e Alimento Vol. 02
- Autor: josé goldemberg (coord.)
- Editora: blucher
- Coleção: serie sustentabilidade
- Qtd. Páginas: 110
- Isbn: 9788521205760
- Código Estoque: 318897A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa:…
Gastronomia No Brasil E No Mundo
- Autor: Dolores Freixa / Guta Chaves
- Editora: Senac
- Qtd. Páginas: 318
- Isbn: 9788539612994
- Código Estoque: P51480A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes…
Bom Pra Cachorro – Gastronomia Canina
- Autor: Roberta Sudbrack
- Editora: Senac Rio
- Qtd. Páginas: 111
- Isbn: 9788587864406
- Código Estoque: 318842A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: preservada. Páginas: conservadas..
Bebê gourmet – 100 receitas saudáveis da culinária francesa para alegrar o seu bebê
- Autor: jenny carenco
- Editora: V&R Editoras
- Qtd. Páginas: 191
- Isbn: 9788576836445
- Código Estoque: 282636A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: preservada. Folha de rosto: com…
Seminário Alimentação e Cultura
- Autor: Vários Autores
- Editora: Funarte
- Coleção: Série Encontros e Estudos 04
- Qtd. Páginas: 50
- Isbn: 9788575070383
- Código Estoque: 84917A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de…
Pois Sou Um Bom Cozinheiro – Receitas, Histórias e Sabores da Vida de Vinicius de Moraes
- Autor: Daniela Narciso / Edith Gonçalves (orgs)
- Editora: Companhia das Letras
- Qtd. Páginas: 290
- Isbn: 9788535922417
- Código Estoque: 91160A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa:…
Chef Profissional
- Autor: Instituto Americano de Culinária
- Editora: Senac
- Edição: 2
- Tradução: Renata Lucia Bottini
- Qtd. Páginas: 1235
- Isbn: 9788573598834
- Código Estoque: 58372A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em…
Bolos, Cupcakes e Outros Quitutes
- Autor: fiona cairns
- Editora: publifolha
- Qtd. Páginas: 208
- Isbn: 9788579144110
- Código Estoque: 197161A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes nas extremidades. Folha…
Seminário Alimentação e Cultura – Alimentação e cultura popular
- Autor: Diversos
- Editora: CNFCP / Funarte
- Coleção: Série Encontros e Estudos v. 04
- Qtd. Páginas: 50
- Código Estoque: M42794A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa:…
Baianas De Acarajé – Comida E Patrimônio No Rio De Janeiro
- Autor: Nina Pinheiro Bitar
- Editora: Aeroplano
- Coleção: Circuitos da cultura popular V. 02
- Qtd. Páginas: 258
- Isbn: 9788578200626
- Código Estoque: P59004A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao…
Baianas de acarajé – Comida e patrimônio no Rio de Janeiro
- Autor: Nina Pinheiro Bitar
- Editora: Aeroplano
- Qtd. Páginas: 258
- Isbn: 9788578200626
- Código Estoque: M42763A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: preservada. Páginas: conservadas..
Mandioca – Saberes E Sabores Da Terra
- Autor: Maria Dina Nogueira / Guacira Waldeck
- Editora: IPHAN / CNFCP
- Qtd. Páginas: 36
- Isbn: 9798573340280
- Código Estoque: P58995A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa:…
Socorro! Meu Filho Come Mal – Receitas Para Pais e Filhos
- Autor: Gabriela Kapim
- Editora: Leya
- Isbn: 9788544105160
- Código Estoque: 210433A
- Estado de Conservação: Condição geral: ótimo, conserva-se em ótimas condições para o manuseio da leitura. Capa/Contracapa: preservada. Páginas: conservadas..
Alimentação e Folclore
- Autor: Mário Souto Maior
- Editora: Funarte / Instituto Nacional Do Folclore
- Qtd. Páginas: 196
- Código Estoque: P58980A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes nas…
Mandioca – Saberes e sabores da terra
- Autor: Maria Dina Nogueira / Guacira Waldeck
- Editora: IPHAN / CNFCP
- Qtd. Páginas: 36
- Isbn: 9798573340289
- Código Estoque: M42742A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa:…
Seminário Alimentação e Cultura
- Autor: Diversos
- Editora: Funarte
- Coleção: 4 encontros e estudos
- Qtd. Páginas: 50
- Isbn: 9788575070383
- Código Estoque: P58978A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa:…
Sommelier Profissao Do Futuro – Tecnicas Para Formacao Profissional
- Autor: Varios Autores
- Editora: Editora Senac
- Tradução: TALITA M. RODRIGUES
- Qtd. Páginas: 103
- Isbn: 9788577560448
- Código Estoque: 218693A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação.…
Coco – Comida, Cultura e Patrimônio
- Autor: Raul Lody
- Editora: Senac São Paulo
- Qtd. Páginas: 196
- Isbn: 9788539601493
- Código Estoque: 23789A
- Estado de Conservação: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes. Folha…
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